カテゴリ:家庭菜園メモ( 68 )

種蒔きしたけど

花冷えところが、雪も降りそうに寒い・・・

種の一部 待機中っす

胡瓜は発芽
ズッキーニ ネギ 南瓜 にら バジルはまだ発芽せず…
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by macam2 | 2010-04-16 22:01 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

たっぷり睡眠

明日からちゃんと仕事に行けるかしらん?!

朝起きて、ご飯を炊いてテンジャンチゲを作って食べ
お昼から叔父宅へ
お土産のキムチと焼酎を持っていく
ちょうど囲碁サロンへ出かける前だった様子の叔父・・・私と同じでじっとしてられないタイプ・・・

いとことわんこと一緒に私の菜園を見学に行き、一旦肥料を取りに家に帰って再び一人で畑へ
昨日の雨で少しだけ水分が入って(それでも 大雨という程ではない)耕すのに少し楽になったか
先週行ったときはかちんこちんで鍬が入らなかった程

時期耕作予定のところに石灰少々を施し、モミも梳き込んで耕す
前回鶏糞をまいてたとこに、モミを梳き込んで、種をまき、上にバークたい肥を被せる
今日は 聖護院ダイコン 聖護院蕪 こ蕪 野沢菜 ニンニクの播種
曇りだったけど、しっかり日に焼け、途中クラクラと眩暈までしてきた
水まきをして、一旦自宅へ

シャワーを浴びて 今度は料理
さっき掘ったジャガイモ(夏の残りが数個あった)をポテサラにし、今度は庭の方を片付ける
昨日テラコッタのプランターを買ったのでそこにルッコラの種をまく
イチゴもランナーがたくさん出てたのでそいつらをプランターへ移植
庭木の剪定などもガシガシと
やることたくさんだが、既に暗くなってきて。。。
だんだん日が短くなっていくのですね 今日から
何か寂しぃ

晩御飯は野菜を中心に
数日間とは言え、ずっと外食だったので、ご飯作りたくて仕方なかった
小豆と栗があったので、ご飯に混ぜこんで炊いてみたけど、大失敗
小豆が煮えねぇ。。。

夕食後はポークビーンズ(ポークの部分はベーコンで代用)を仕込み明日のスープにする予定
お昼にちょっと汁物があると嬉しいんですの 私
お弁当だけだとネタが尽きたというか マンネリ気味なので
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by macam2 | 2009-09-23 20:30 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

今日の種蒔き

ポットへ
ターサイ 水菜 春菊 あと一つ何だっけな そうそうサンチュだ

直播はなかなか進まず
だって天気予報でずっと雨がないぞよ?!汗
仕事帰りに水まきになかなか行けないし 朝もなかなかそんな余裕ナシ

来週は土曜も出勤

今日は一日家でごそごそしてた
片付けないといけない仕事もたくさん
なのに、能率よくできなかったな~

まぁ そんな日もあるさね
昨日ずっと出てたからその反動か
でも掃除とか、アイロンかけとか 荷物の分別とか 撮影とか
そんなのが多少捗ったので嬉しい

明日からまた新たな週の始まりだにゃ

今日のランチ
韓国ラーメン(韮と卵を入れて)

今日の晩御飯
玄米(黒豆入り) オクラの天麩羅 鱧の湯引き ボッサムキムチ ノンアルコールビール 無印のぽてち少々
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by macam2 | 2009-09-06 21:15 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

大雨
午前中はDVD見たり ちょこっと片付けたりするに止まり
お昼に家の庭の菜園の方の手入れをする
草こそあんまり生えないけど(畑に比べて)
枝の調整などもしてやらないと
トマトも5つほど収穫
シシリアンルージュの調子が頗るよろしい

お昼にインドネシア飯 いわゆるナシチャンプルを作ってみた
家のトマトとニンニク おじ宅の玉ねぎ&唐辛子でサンバル
茄子を油で炒めて添え カチャンパンジャンも2~3センチ程度に下ゆでしたものを油で炒め塩胡椒
目玉焼きのブラックバリック(両面焼き)
これを上記のサンバルを適当に乗せて喰らう

辛みが足りなかった
チャベ三本ではねぇ~

しかし 久々にあの赤いものを食べるとなんだか元気になったぞ
野菜が美味しい
ちょっと油をたっぷり摂ったので、夜は軽めにしましょうかね

今から買い物行って、夕方また畑に出勤予定
今日は シュイヌンナル(休む日)なもんで、約束を入れずにいた
これもまた楽し。
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by macam2 | 2009-07-20 13:58 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

獣害

カラスにたぬき

うちの野菜を虎視眈々と狙っている輩たち
昨日コーンが大損害(涙)
楽しみにしてたのに ホントあと数日だったのに
やつらはあたしより目が肥えてるんだよね~絶妙のタイミングで奪われた・・・

トマトも、素敵に色づくプチトマトちゃん なぎ倒されてました

くそーん。

まったくもって農作業ができてない(残業のせい) 日曜日 久々オフなので農作業に部屋の掃除に
父の見舞いに(半月以上行ってない親不孝もの)も行かなくては

明日は花火大会
店のメンバーが久々に集まるので、仕込みと 明日の物販の準備も
帰ったのが9時回ってて、今やっと一通り終わったところ

なんでこんなに目まぐるしいのかしらん

日曜の休みが楽しみでやれんっ!
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by macam2 | 2009-07-18 00:19 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

今は止んでる
雨はもう十分すぎるぐらい降ってる
今週末は少し晴れ間も見られそうな感じ

瓜類の成長著しく、ズッキーニも雌花ちゃんがどんどん咲く
油断してて、受粉を忘れてちっこいままの子がすでに3本。。。
2本は切ったけど、あの子も受粉してない感じ

昆虫の受粉はこの時期なかなか厳しい
朝 気が付いたら私がチョンチョンしてるけど、葉蔭に隠れてる子も居たりで。。。

まぁ人間もそうだろうけど、女子全員ご懐妊というわけにはいかないので、自然の摂理としてしょうがないんだろう

と自分を納得させる。

キュウリが割といい調子にできてくれている☆
いぼきゅう好きなので、嬉しい
私の播いた種(地這)もぼちぼち定植してもいいくらい。
トマトもシシリアンルージュなどのプチ~ミディ系がコンスタントになっている
熟れシィ~ 嬉しい♪
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by macam2 | 2009-06-30 21:25 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

ズッキーニ初収穫!

初めに受粉させたものより、2番目のがでかくなった
20cm越えのズッキーちゃん
レモンイエローのこの子は 巨大バナナんにも見える

しかし、うちにはもらい物のズッキーニと今日もまたズッキーニが来た

よって夏の定番 ラタトゥイユを仕込む
たくさん仕込んで、明後日の賄いにする予定

今日のランチ
サンドウィッチ(卵 トマト ベーコン キュウリ)

今日の晩御飯
うな丼 缶ビール 野菜スティック(ニンジン キュウリ)

やばい やばすぎる
ニンジン 30本ぐらい貰った
近所の家4軒に 5本ずつ配ったのに、まだある・・・
ニンジンスープ(冷製にしようと思う 玉ねぎとニンジンでしゅるっとして放置 明日ミキサーにかける)
妹にも実はおととい貰った分を送った
うちのは今ないけど、こんなにかぶっても困るにゃん。
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by macam2 | 2009-06-19 22:38 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

梅仕事

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朝カフェオレ一杯飲んでパン教室へ
今日はゴマのパンと米粉ブレンドパンとシフォンケーキとサラダ
2時前には終わったので、samasayaの展示会をのぞき、畑へ
収穫だけ(といっても豆少々)して帰って、梅もぎへ
無農薬なので、痛んでるトコもあるけれど、よいのを見つくろって枝を揺さぶって拾う
全部で5キロぐらいあったのかな?
一番いいところを選り分けて、水につけ、庭の水やり、お風呂を洗って畑へ

芋蔓とオクラとバジルの苗を貰ったので、さっそく畑へ
苗を買ってなかなか大きくならなかった茄子コも、畑へ
トマトの間にバジルを植え、コンパニャーとして活躍してもらう
芽かきなどもし、切った枝はチョンチョンと挿して帰ってきた

地這のキュウリも定植
こちらは種から育てた子なので、感慨もひとしお
ズッキーニも定植(第二弾)

夕方からの農作業で腰が痛い~~~

お風呂に入ってご飯を食べて、今度は梅のしまつ
水に漬けておいた梅ちゃんの蔕をきっちりとって、水を拭いて2升漬ける

一つはブランデー
梅1.2キロ 
果糖300グラム
ブランデー 1.8ℓ

一つは 泡盛
梅1.2キロ
きび砂糖 450g
久米仙 古酒(35度) 1.8ℓ

楽しみだにゃ~~~★
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by macam2 | 2009-06-06 22:36 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

雨降り

そろそろ梅雨に突入準備か
田植えが済んで水不足気味らしいので、恵みの雨となった
明日も雨らしい
正式な梅雨入りは来週以降とのこと
植物もどんどん勢いを増してくるだろう そう 草も・・・

市民農園の区画 どこが境目かはっきりとその違いがわかる
私のようなあれこれちょっとずつ植えてて草ボーボーと共存してるとこ
きれーに草一つ無いところ
草ぼうぼうで野菜が見えないところ
スイカとニンニクしか植えてないところ

性格が表れてるような気がする
草もまた肥料になると思っているし、マルチ代わりに野菜の根元なんかにおいてみたりもしてる
有機肥料もいいという人もあれば、悪いという人もいるし
草も ぼうぼうのまま自然農法でやるという人もいるだろう
ちょっと隣だったら嫌だけど・・・

まぁそれもよし としないとだね。
今日は雨降りだったので出かけず、酒屋で泡盛のクースー(古酒)一升買うに留まった
これで美味しい泡盛梅酒を漬けるんだ☆

きょうのランチ
玄米おむすび(南高梅 明太子) 玉ねぎサラダ 牛肉のしぐれ煮 さくらんぼ

今日の晩御飯
白ご飯 豆腐とねぎの味噌汁 すき焼き風炒め物(牛・玉ねぎ・モヤシ) かまぼこ ラタトゥイユ
筍の煮物 エホバッのナムル オホーツク漬 ミニアイス 缶チューハイ
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by macam2 | 2009-06-03 21:05 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

土日とバタバタ

でも充実
土曜は仕事で行った先でひょんなことからインドネシアフェチの方のお宅へ
すっごい品ぞろえの布
ヌサトゥンガラ系のイカットがざくざく
それもみなジュタもんばっか

売る気はないのーとか言ってたけど、でもでも まんざらでもなさそうな感じではあった。

それより、その人んちの環境などがめっちゃ気になった。
古民家での田舎暮らし
根性要りそうだけど、若いうちだったら楽しそうかな~
結構な御年の方だったけど。

この日はパンを焼いていろいろ配ってみた

して昨日
地元のイベントみたいなのを覗いてみる
ま、1時間ほどで帰り、父を見舞い、DIYショップでテラコッタの鉢を購入
バナナを移植し、畑仕事を3時間ほど

疲れるわ~~~ でも心地よい疲れ
土に癒された感じ。

今日は定時で仕事を上がり、家に帰って野菜などを使って料理
最近頂き物の野菜が多くて、今とれない きゅうりやトマトだけを買ってる状態
もう少ししたらジャガイモも取れるはず
うふふ 嬉しい ジャガイモはちゃんとした種イモを買ったわけではなくて、もらいものの芽が出たようなおじゃがさん達
すでに花芽もついて、あと少しで収穫だ~
男爵系と、インカのめざめ(?)だと思う 薄オレンジ系のおじゃがさん

今日のランチ
玄米ご飯(じゃこ山椒のっけ) 野菜スープ(人参 キャベツ セロリ 玉ねぎ きのこをミキサーでガーしたもの)
エビ寄せフライ(冷食) ホウレンソウ サンチュ ちーちく

今日の晩御飯
鯛の刺身 ナムル(モヤシ ホウレンソウ) ラーメン せんべい ハチクのてんぷら

野菜スープが激ウマ
オリーブオイルで炒めて、ニンニクも香り付けに入れてさらに炒めて圧力なべでしゅるしゅるっとしただけ。
季節の旨みが出ててホント美味しい~
味はコンソメとハーブソルトで整えてはみたが、コンソメなくても美味しいぞ
人参 セロリはうちで取れたもの 
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by macam2 | 2009-05-25 21:07 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

macamが感じた日々のよしなしごとをつらつらと綴ります
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