お腹痛い

昨日は課で焼き肉食べに行った
おいさんら よー飲むこと
昨日はあたしも飲んだけど ^^
在日の店主だったみたいで そこそこに韓国のかほりが・・・

なんかまた行きたくなっちゃったな
遊びにというか 住みたく・・・なっちゃった。
行けば行ったでストレスも多いのにね

焼き肉食べた次の日
大量の油の摂取からか、お腹が緩くなる
キムチのせいもあるかもだけど

今日は午前中パンを2回分仕込んで、茄子の定植 スナップエンドウ引き上げ
サンチュの播種 などをする
堆肥の状況もチェック 糠を足してやる
本当に笑ってしまうぐらい嵌っているな 畑作

胡瓜 茄子 トマトの夏野菜は植えたので、後は大きく育ってくれるまでだな

ズッキーニはまだ雄花が咲かず
トウモロコシは急成長
インゲン 数本収穫
蕪 4こ収穫
九条ネギ 暫時収穫
サンチュ 収穫中
キャベツ 生育中
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by macam2 | 2008-05-31 14:14 | ひびのこと | Trackback | Comments(0)

大雨

このまま梅雨に入っちゃうんじゃないかというくらいの雨

適度にふってくれるのが一番いいんだけどもそうもいかず・・・

仕事帰りに友んちへ
久々だったのであれこれと話す
豚カツも食べて、鋭気を養う

物を捨ててすっきりと暮らさないといけないよね
と とある人を思いつつ話し合う
そうそう 期限が切れたものとか 捨てるだけで精神状態も はたまた運気も変わる気がする

帰り際
「macamが好きかも」と本を貸してくれた
人に本を勧めて貰うのって嬉しい
自分の事をわかっていてくれる気がする
いつもいい気をくれる 大切な友人

実は今朝がた うちの庭か 隣の庭で何かをずずっと引きずる音や、トタンのパタパタするような音が聞こえた
怖くて怖くて目が覚め しばらく眠れなかった

母親も起きてトイレに行ってたけど あれは何?
時々 隣の塾の駐車場に変な人とかいるみたいで怖い
近所に泥棒が入ったとも(去年のことらしいが 初耳!)言ってた

閑静な住宅街だけどもぽつんと塾があることにより夜も結構学生が行き来していて
そこに集まる変な奴もいるんだろうか

最近本当物騒というか クレイジーな世の中なのでわかんない事が多い・・・
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by macam2 | 2008-05-28 21:45 | ひびのこと | Trackback | Comments(0)

今日も農作業

割と最近早く帰れるので、明日は雨だし野良仕事

*スナップエンドウ 
 2本引く あと2本を残すのみ
 花が咲いていたから、抜くに抜けず・・・

*空豆
 本年度は終了
 たくさんの実をつけてくれて感謝感激!
 来年はもっと植えよう

*だだちゃ
 枝豆用の黒豆 定植
 2本のみ発芽 あとは鳥に喰われちゃったか?? もぐにひっくり返された・・・

*大莢絹さや
 定植 3本目

今日抜いた所に施肥&消毒(石灰)
明日は雨なので、馴染んでくれることを祈って

ここのところすっかりプチ菜園に嵌っているので、そんなんばっかり

夜はビーフンゴレンと諸々のオカズ
ハチクを頂いたので、お米の研ぎ汁と鷹の爪で茹でる

今日は橋田さんとコータロー君の命日
ミャンマーに行く時にバンコクの橋田さんのマンションに泊めて貰ってから何年経つんだろう
戦争で死ぬ人より 日本で自殺する人の方が多いんだよ
それって異常な状態だよね

と橋田さんは言っていたっけ
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by macam2 | 2008-05-27 21:43 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

うちの野菜さん

小さな実を結んでいます
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フルーツトマト
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ズッキーニ 黄色いのが雌の子
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サンチュもふっさふさに
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隠元もちびこい実がなっちょります
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コンパニオンさん(虫除けとか 相乗効果があるとされる)
こちらはマリーゴールドのお姉さんたち 臭いから虫が来ない(らしい)

今年度より、コンパニオンさんを雇い入れ、防虫対策で頑張って頂きます

いつも絶妙なポジションにもぐさん出現します
人の大切な畑を荒らしにくる悪い猫・・・
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by macam2 | 2008-05-26 21:38 | 家庭菜園メモ | Trackback | Comments(0)

午後から晴れた

朝起きて酷い生理痛のため起き上がれず
ずーっとDVD見てた HDDに録りだめてて全然見てないやつ

お昼に一応起き上がって洗濯機を回して リネン類を大洗濯 
パンの二次発酵
黒ゴマとトレハロースと塩とあこ天然酵母だけのシンプルな生地なので
上に軽くチーズをのせるパターンと 中に生ソーセージと粒マスタード入れるのと2種類

今日はとにかく元気な酵母ちゃんで、油脂もなかったせいかぶるんぶるんに膨れた
焼くとまた 生地は伸びもせず上にグングン膨らんで焼き上がる

ノンオイルなのに、もちもち フワフワで美味しい♪ ポンデケージョっぽい感じもした
種起こしの手間はかかるけれど、手軽なイーストや、パネトーネなどとは比べ物にならない
ホシノよりも、香りが柔らかめというか 天然酵母独特の匂いがあんまりしないように思う

この酵母 やっぱり好き☆

夕方病院に行って、帰りにブックオフで要らない本を処分
小さな紙袋に2つだけど全部取ってもらって ご満悦♪
漫画とかならきっと高く買い取ってもらえるんだろうけど、私の持って行った本は
自分で言うものなんだが妙な趣向のハードカバーと 料理本系
状態はボチボチきれいでしたけど

マメさがあれば、アマゾンとかで売った方がきっと高くなると思う
石鹸作るヒトとかまだ結構居るみたいだし

要らない服とかもまとめたので、バリ行きと
未使用のものについてはリサイクルショップに持っていこうと思っている

バリかぁ
バリで捨てたいもの いっぱい出てきたんで、そろそろ行かなきゃかな・・・
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by macam2 | 2008-05-25 21:07 | ひびのこと | Trackback | Comments(0)

朝から雨

昼少し止んだけど、今もなお降り続いている

本日は取捨振りわけデーというか
ずっと気になってた 捨て服 捨て本セレクトをした
夏物も出して、掃除してー と引き籠り

お昼にくるくる回る鮨を食べに行き 炭水化物をがっつり補給
午後からも掃除や、雑貨の運び込みなどをする
まだまだ雑貨ルームが片付かず

夜も病院行こうかと思ってたのに、母ひとりで行っちゃったのでご飯の支度
たまに近所のスーパーで沖縄の豚フェアなるものがあって、そこで豚のしゃぶ肉を買ってたのでそいつでしゃぶ鍋
うちに余ってた野菜とかも大量消費するために、この時期に鍋

ちょうど肌寒い感じだったので、今日は鍋でも良かった
豚に 小松菜 スナックエンドウ 男前豆腐 まいたけ エリンギ レタス 手延べ麺

これに野菜のジョンと韓国ハムのジョン
キムチにじゃこ山椒

バラバラの食卓 

雨がたくさん降るので、この雨をなんとか溜水にと 雨樋の下にジョロを突っ込んでみた
バケツも外に出して少しでも天の恵みをほぞんしとこうかと

庭に撒く水も夏になると相当なもんなので、ちょこっとではあるが無駄な抵抗をば・・・

明日晴れるそうだから、またぐんぐん植物は成長してくれるだろう
ズッキーニの女の子らしきところがちょこっと黄色くなってきた
今年は黄色いズッキーニにしたのだ
まだまだおぼこい子ではあるが、そのうち グットルッキングガイに出会い 恋に落ち 
立派な子を身ごもって欲しい

人工的にグットルッキングガイをモニョモニョする場合もあるそうだがね *^m^*
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by macam2 | 2008-05-24 21:24 | ひびのこと | Trackback | Comments(0)

早くも夏バテ?

胃がむかむかとする
薬の副作用かね?

お昼は雑穀米のお粥
キノコと雑穀を煮込み職場へ
現場でチンして、じゃこ山椒を乗っけて食べる

老人食・・・

晩も穀物は控えておいた(つもりだが、貰いもんのピザーラのナチョスみたいなんを半分食べた)
ラズベリー酒も飲んだ
明日休みだと飲まないと損な気がしてくるから不思議

飲んでる途中から顎関節症のせいか、顎がカクカク
耳の前の所と裏側の顎の付け根というか そこがいたーい(涙)

年寄り・・・

今日は早めに仕事を終え、ナフコで野菜を追加購入
賀茂なすと イタリアントマトの苗を買ってさっそく植える
明日雨だと聞くと、すかさず 定植しようとか考える妙な癖がついてしまっております ^^;

今日帰宅後 麦を全部引っこ抜いて、次の作物の為の土作り
完熟鶏糞 カキガラ 油粕 クンタンを梳き込み 雨まち
ここにはダダチャを定植予定

空豆ももう何度目の収穫だろう
下に向いた空豆を二人分だけ取って茹でて食べる
幸せなひととき
 
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by macam2 | 2008-05-23 22:07 | ひびのこと | Trackback | Comments(0)

水分も上手に出せないし
毒素も溜まり気味

お薬に頼る自分が情けないけど、仕方ない

仕事もそんなに山は高くないので(今週はね) 本を読んだり家庭菜園に精を出している今日この頃

サンチュ 初収穫
柔らかくてフワフワの葉っぱ
里子に出した先はもっと大きくなっているそうなので土の違いによるところもおおきいのだろう

尤も、うちの子は化成肥料を使っていないので、ちょっと遅咲きちゃんなのである
土がダメになるという妄想があり、どうも使えないでいる

だからといって有機肥料がいいわけでもなく、過肥料がいいわけでも全然ないらしいけどね。

奥が深すぎて、ど素人のワタクシには全然わかりませぬ。
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by macam2 | 2008-05-22 22:06 | ひびのこと | Trackback | Comments(0)

シリコン型というのか

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金物の型ではなく 最近小さめのシリコンラバー?のパウンド型でパンを焼いている

洗いやすいし、型離れもいいんだけど、こういうの 焼いちゃっても
大丈夫なんだろうか?(もちろん260度だかまでは大丈夫だとは書いてあるが)

こちらはちっさいベーコンエピもどき。

成型がへたくそで笑えます・・・^^;
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by macam2 | 2008-05-22 22:00 | パンのこと | Trackback | Comments(0)

朝から大雨

この湿度が非常に苦手
これからもっとも苦手な3か月が始まる・・・

とはいえ、露地栽培の野菜たちには雨は恵みとなる。
移植移植を繰り返したサンチュ(ひとところに撒き過ぎたため分植ともいうか?)や
移植したばかりの何かわからん ウリの苗(カボチャか胡瓜?の野良ばえ)も
水を味方にどんどん根を張ってくれるだろう
茄子とかも水が大好きな野菜だし

トマトについてはすでに実が青いながらも生っているので、上にシートなりをかぶせた方が良かったかも?
養生シートとマルチ代わりのシートを買ってきたので、今度それを設置しなくちゃ

明日は雨も上がるみたい
ぐんぐん植物が大きくなるだろうな~
木々も、草も含めて -_-;

今日は帰ってから、キムチチゲを作って食べた
メインはパスタアラビアータ ペンネが無かったので、ディチェコのクルクルのパスタ
トマトの水煮缶で適当に作った割に、美味しかった♪

それとキノコのマリネ
こいつは、エリンギ しめじ まいたけを素揚げして、大蒜酢と醤油をたらりとした中に漬けるだけ。。
冷たく冷やして食べると美味しゅうございます

カレーも仕込んだ。
牛筋を茹でこぼして、トマト セロリ 人参 ズッキーニ エリンギ シメジ マイタケ 玉葱などなどを炒めて シュルシュル
自然に圧が抜けた頃、カレーのルー 粉 ガラムマサラで適当に味付け 魚醤などを隠し味に

今日は市販のルーで手抜き キューブは少なめで、粉で調節して
朝温めて 冷まし 昼も温めて冷まし 夜もういっかい温めて喰らう

するってーと味が馴染むような気がします。
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by macam2 | 2008-05-19 22:25 | ひびのこと | Trackback | Comments(0)

macamが感じた日々のよしなしごとをつらつらと綴ります